旬 我が家のイチゴの旬は今

2018/05/28

今年は例年になく暖かい。我が家のイチゴも、いつもより少し早く実ってくれました。街で売られているイチゴに比べ、甘みは少し足りませんが、昔から味わってきた味そのものです。商業ベースに乗らないで実った本来の味かもしれません。イチゴの本来の実る時期は今頃なんですよ。クリスマス時期ではないんですよ。これこそ、正に旬の味そのもの。

【セルフ炉ばたや いずみ・店主のつぶやき】

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